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美味しんぼア・ラ・カルト 36

作: 雁屋 哲  画: 花咲アキラ 
美味しんぼア・ラ・カルト 36
定価 607円(税込)
発売日 2007/09/28
ISBN 9784091814753
判型 B6
264頁
内容紹介
▼第1話/和菓子の創意▼第2話/氷菓と恋▼第3話/お菓子と夢▼第4話/究極VS至高 菓子対決!!(前・後編)▼第5話/恋とお汁粉(前・後編)▼第6話/とんでもない親友(前・後編)▼第7話/酒の甘さと相性と▼第8話/アイスクリームの原点

●主な登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ)、栗田ゆう子(東西新聞文化部員の新人記者)、海原雄山(名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父)
●あらすじ/昼休み、食後の帰り道に新しくできた和菓子店へ立ち寄った山岡たち。主人の春野は、年は若いが菓子作りに情熱を持っており、干菓子を試食した山岡もその味を認めるほどの腕前。だが、良質の物を安い値段で売っているために赤字続きらしく、山岡は春野のために上客になりそうな、ある人物を紹介することに…(第1話)。
●本巻の特徴/巻頭カラー特別レシピには、第7話「酒の甘さと相性と」に登場した「タピオカプディング」を、写真解説付きで忠実に再現! 本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録!!

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