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美味しんぼア・ラ・カルト 5

作: 雁屋 哲  画: 花咲アキラ 
美味しんぼア・ラ・カルト 5
定価 607円(税込)
発売日 2005/04/26
ISBN 9784091878359
判型 B6
260頁
内容紹介
▼第1話/活きた魚▼第2話/幻の魚▼第3話/鮎のふるさと▼第4話/不思議なからあげ▼第5話/不器量な魚▼第6話/カレイとヒラメ▼第7話/鮭勝負!!(前・中・後編)▼第8話/グルメごっこ(前・後編)●主な登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ)、栗田ゆう子(東西新聞文化部員の新人記者)、海原雄山(名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父)●あらすじ/大手電機メーカー社長・黒田が、軽井沢に建てたゲストハウスの落成記念の宴に招かれた山岡たち。食道楽が高じて自ら包丁も握る黒田は、大勢の招待客にシマアジの活け造りを振る舞う。列席した大人たちがその味を賞賛する中、同席していた社員の息子・さとるは「ちっとも美味しくなかった」と言い…(第1話)。●本巻の特徴/第5集のテーマは「魚料理」。鮎のテンプラ、フグのカラアゲ、ゴリの甘露煮、イシガレイの刺身などを紹介。

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