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ナゾ野菜

ナゾ野菜
定価 本体630円+税
発売日 2016/08/12
ISBN 9784091878168
判型 B6判
208頁
内容紹介
カレー沢薫が、謎めいた食材を調理する! 「ルバーブ」「ロマネスコ」「アーティチョーク」……。

名前だけでもオシャレな雰囲気。実はこれ、野菜です。
このような、聞き慣れない珍しい食材を野菜中心に集め、
料理の知識は普通(やや、めんつゆに頼りがち)の人妻・カレー沢薫が、なんとか仕入れて、なんとか調理していく体当たりコミックエッセイです!

編集者からのおすすめ情報
未刊行だった幻の連載作品、待望の単行本化です!
名前は聞いたことあるけど、どうやって食べるのだろう?
そんな「ナゾの食材」に遭遇したとき、人類はどう立ち向かうのか!?
※大変申し訳ありませんが、レシピとしては本書は大して役に立ちません。

『ナゾ野菜』を読んで、ナゾの栄養を摂取しよう!

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