そばもん ニッポン蕎麦行脚 11
| 価格 | 販売サイトでご確認下さい |
|---|---|
| 発売日 | 2013/12/23 |
| JDCN | 091848950000d0000000 |
| 形式 | epub |
- 内容紹介
-
名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、そばとはやや縁遠いイメージがあるが、実は江戸そばの老舗暖簾の一つ「砂場」の発祥とされている大阪で、そば作りに取り組んでいる高校生たちに、関西ならではのそば汁の味を指導する事になり！？
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