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美味しんぼ 107

作: 雁屋 哲  画: 花咲アキラ 
美味しんぼ 107
定価 本体552円+税
発売日 2011/08/30
ISBN 9784091840370
判型 B6判
230頁
内容紹介
106集・107集は「名人・名店編」! 「究極のメニュー」を作成する中で、山岡達がこれまでに出会った数々の名人・名店。その中でも最高の名人・名店を選りすぐり、第106集と第107集の2冊に収録! 96・97・99集に登場した「京味」と、この2冊で紹介する9店こそが、「美味しんぼ」が選んだ究極の名人・名店です!!

■107集の収録作
第1話/偉大なる名人・名店 京都吉兆〈1〉~〈2〉
第2話/偉大なる名人・名店 寿司金〈1〉~〈2〉
第3話/偉大なる名人・名店 美山荘〈1〉~〈2〉
第4話/偉大なる名人・名店 重よし〈1〉~〈2〉
第5話/偉大なる名人・名店 亀の井別荘〈1〉~〈2〉

編集者からのおすすめ情報
おでん、精進料理、お寿司、スッポン鍋、懐石料理、摘草料理・・・ 28年に渡る連載を通じ、和食の分野で「美味しんぼ」が最高だと考える名人・名店を集めた2冊。全「美味しんぼ」ファン必携の、永久保存版です!

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